سرفصل های درس بیوشیمی پیشرفته

نام بسته درسی : درس بیوشیمی پیشرفته

—————————————————–

فهرست:

مقدمه

کربوهیدرات ها

لیپیدها

پروتئین ها

اسیدهای نوکلئیک

اصول بیوانرژتیک

آنزیم ها

ویتامین ها و کوانزیم ها

متابولیسم قندها

متابولیسم لیپیدها

انتقال الکترون و فسفوریلاسیون اکسیداتیو

فتوسنتز

متابولیسم ترکیبات نیتروژن دار

بیوسنتز اسیدهای نوکلئیک و پروتئین ها

بیوشیمی هورمونها

تنظیم متابولیسم

 بخش هایی از بسته درسی بیوشیمی پیشرفته

 آب :

ویژگی های ملکول آب:

ـ  در آب  دو مولکول dipole داریم یعنی یک طرف بار مثبت یک طرف بار منفی.

شکل:ساختار مولکول آب

ـ آب یک مولکول dipole است اما همدیگر را خنثی می‌کنند.

برای دریافت بانک تست کنکور دکتری ادوار گذشته + تست های تالیفی
به همراه پاسخ / به شماره 09306406058 پیام دهید.

ـ این دو مولکول محلشان در آب و خون کم است و نیاز به حامل در خون دارند که هموگلوبین می باشد.

ـ در یخ هر آب با چهار مولکول دیگر  ولی در آب با 3.4 مولکول دیگر پیوند دارد.

ـ حجم یخ بیشتر از حجم آب است.

ـ آب در حالت جامد حجم زیاد می‌شود  پس یخ با دانسیته, جرم حجمی کم در بالای آب می ایستد.

ـ Hydrophil: به راحتی در آب حل می‌شود. یا بار دارد و یا دارای گروه های قطبی می باشد.

ـ Hydrophobe: آب گریز, مولکول‌های غیر قطبی در آب حل نمی‌شوند در حلال‌های اتر ـ بنزین حل می‌شوند.

شکل:ساختار مواد غیر قطبی در آب

مثال:

-فسفولیپیدها و اسید‌های چرب Amphipatic هستند.

ـ liposomp: با فسفولیپیدها تشکیل ساختار می دهد.

آزمون خودسنجی درس بیوشیمی پیشرفته با پاسخ:

مسیر ω- اکسیداسیون اسیدهای چرب در چه محلی و ترجیحاً بر روی چه نوع از اسیدهای چرب انجام می‌شود؟

1) در میتوکندری- اسیدهای چرب با طول زنجیر بلند

2) در پراکسی زوم- اسیدهای چرب با طول زنجیر بلند

3) در شبکه آندوپلاسمی و پراکسی‌زوم- اسیدهای چرب شاخه‌دار

4) در شبکه آندوپلاسمی و پراکسی‌زوم- اسیدهای چرب با طول زنجیر متوسط

جواب:گزینه ی4 صحیح است.

  اکسیداسیون در شبکه ی آندوپلاسمی وبر روی اسیدهای چرب با طول زنجیر متوسط رخ می‌دهد.            

برای مشاوره اینجا بزنید