منابع آزمون دکتری تخصصی [2] – مجموعه علوم و مهندسی صنایع غذایی [3]– درس اصول مهندسی صنایع غذایی [4]– منبع دکتری اصول مهندسی صنایع غذایی
پیشنهاد ویژه : میتوانید برای مشاهده سرفصل های درس اصول مهندسی صنایع غذایی [4]کلیک کنید.
| سرشناسه | : | توکلیپور، حمید، ۱۳۴۵ – |
| عنوان و نام پديدآور | : | اصول مهندسی صنایع غذایی/ حمید توکلیپور. |
| وضعيت ويراست | : | ویراست ۳. |
| مشخصات نشر | : | تهران: آییژ، ۱۳۹۲. |
| مشخصات ظاهری | : | ۴۵۳ ص.: مصور، جدول، نمودار. |
| شابک | : | ۱۸۰۰۰۰ ریال:978-964-970-108-0 |
| وضعیت فهرست نویسی | : | فاپا (چاپ سوم) |
| يادداشت | : | پشت جلد به انگلیسی: H.Tavakolipour. Principles of food engineering. |
| يادداشت | : | چاپ اول: ۱۳۸۶ (فیپا). |
| يادداشت | : | چاپ سوم. |
| یادداشت | : | واژه‌نامه. |
| یادداشت | : | کتابنامه: ص. ۴۲۹- ۴۳۰. |
| یادداشت | : | نمایه. |
| موضوع | : | مواد غذایی– صنعت و تجارت |
| موضوع | : | مواد غذایی — ماشین‌آلات آماده‌سازی |
| رده بندی کنگره | : | TP۳۷۳/ت۹الف۶ ۱۳۹۲ |
| رده بندی دیویی | : | ۶۶۴ |
| شماره کتابشناسی ملی | : | ۱۱۸۵۹۳۵ |
منابع آزمون دکتری تخصصی [2] – مجموعه علوم و مهندسی صنایع غذایی [3]– درس اصول مهندسی صنایع غذایی [4]– منبع دکتری اصول مهندسی صنایع غذایی
پیشنهاد ویژه : میتوانید برای مشاهده سرفصل های درس اصول مهندسی صنایع غذایی [4]کلیک کنید.
منبع : سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران [5]
[6]برای مشاوره اینجا بزنید [6]
[7]  | [8] |