تاریخ بروزرسانی : 1397/03/21
پیشنهاد ویژه : میتوانید برای مشاهده سرفصل های درس اصول مهندسی صنایع غذایی کلیک کنید.
سرشناسه | : | میرزایی، حبیبالله، ۱۳۴۴ – |
عنوان و نام پديدآور | : | اصول مهندسی صنایع غذایی/ تالیف حبیبالله میرزایی، امیر دارائی گرمهخانی، نرجس آقاجانی. |
مشخصات نشر | : | تهران : نشر علم کشاورزی ایران، ۱۳۸۸. |
مشخصات ظاهری | : | ۲۹۱ ص.: مصور، جدول، نمودار. |
شابک | : | ۸۰۰۰۰ ریال: 978-600-5410-02-0 |
وضعیت فهرست نویسی | : | فاپا |
يادداشت | : | عنوان به انگلیسی:.Habibolah Mirzaei,Amir Daraei garmakhany, Narjes Aghajani.Prenciples of Food Process enjiniring |
یادداشت | : | کتابنامه:[۲۹۰]-۲۹۱. |
موضوع | : | مواد غذایی– صنعت و تجارت — نشریات ادواری |
شناسه افزوده | : | دارایی گرمهخانی، امیر، ۱۳۶۰ – |
شناسه افزوده | : | آقاجانی، نرجس، ۱۳۵۹ - |
رده بندی کنگره | : | TP۳۷۰/م۸۷الف۶ ۱۳۸۸ |
رده بندی دیویی | : | ۶۶۴ |
شماره کتابشناسی ملی | : | ۱۶۲۵۴۶۶ |
پیشنهاد ویژه : میتوانید برای مشاهده سرفصل های درس اصول مهندسی صنایع غذایی کلیک کنید.
منبع : سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران
نوشتههای تازه